虽说家家户户分了肉，可是却并没有打算这分下来的肉煮来吃了。因为这些肉得留着年夜饭的时候吃，正月的时候还要待客。分的肉肯定不够，说不定到时候还要买肉待客。
不过，李美却打算用肉包一回饺子。北方过年的时候，一般比较喜欢包饺子吃。而南方过年的时候就要吃汤圆。
上辈子，李美四十岁的时候，才吃到人生第一个饺子。自那以后，对饺子就情有独忠，一有机会就忍不住想包饺子吃。
也许有人觉得四十岁才吃上饺子，会觉得非常的不可思议，可就有这样不可思议的事情。
李美重生回来后，最想吃的莫过于这饺子了。可是一直没有机会包饺子吃。这次好不容易分了肉，李美第一反应就要包饺子吃。
今天她分了一斤肉，自然不能奢侈把一斤肉全用来包饺子吃。李美打算包一半，留一半。留下那一半做猎肉，肉虽然少了一点，可是过年不做点猎肉，就感觉少了些什么似的。
李美晚上准备吃饺子，肉又少，又不能吃独食，这饺子包好了，还必须得端一碗给公公婆婆，公公婆婆这里给了，赵爷爷赵奶奶那里也得送一碗去。家里还有四个孩子，到时候肯定也少不了他们的……
这样一算下来，这肉肯定不够。肉不够，那就多弄些菜来当馅。
上辈子，她包饺子，馅一般就用猪肉和韭菜，或者猪肉跟葱。虽说赵家没人种韭菜但葱却种了的，所以李美就选猪肉和葱来做馅。
早早的李美，就开始跺肉。这动静可不小，叶桂娟他们听见了，直接找上门来。
“大嫂，你这是在做什么？”叶桂娟见李美用刀在菜板上跺肉，一脸好奇地问道。
“对呀，大嫂，你这是准备做什么，还有你今天是打算做肉吗？你这肉做来吃了，过年的时候你吃什么？”刘红梅好奇的同时，便觉得李美非常的败家。
“我今天晚上打算做饺子。”这是回答叶桂娟她们提出的第一个问题，“你大哥上次寄了一些肉票给我，过年时候的肉应该够了。”
叶桂娟和刘红梅一听赵援朝有寄肉票回来给李美，那是一脸的羡慕。
“大伯娘，什么是饺子。”赵子俊他们可不管李美过年的时候有没有肉吃，现在他最想知道什么是饺子。
“饺子是一种北方人过年时候吃的食物，就像我们这里过年大年初一吃汤圆一样。”李美简单给赵子俊他们解释了一下什么是饺子。